Receita de Cupcake de chocolate

Olá meninas,
Neste post, vim dar uma resenha de cupcake de chocolate. Vamos lá?!

Tempo de preparo: 20 minutos 
Tempo de cozimento: 40 minutos 
Tempo total: 1 hora
Rendimento: 12 cupcakes (Se você quiser fazer menos ou mais cupcakes é só reduzir ou aumentar a porção de cada ingrediente) 



Massa
Ingredientes:

• 1 Xícara de óleo de soja ;
• 1 Colher de fermento em pó; 
• 1 Xícara de chocolate em pó; 
• 1 Xícara de leite;
• 2 Ovos;
• 2 Xícaras de açúcar; 
• 3 Xícaras de farinha de trigo.

Modo de preparo: 

1. Em uma tigela, todos os ingredientes secos (chocolate, açúcar, fermento e farinha); 
2. Misture e vá acrescentando, o restante dos ingredientes ( leite, óleo e ovos);
3. Coloque as forminhas de papel na forma de alumínio, própria para cupcake ou empada, e com uma concha vá enchendo cada uma delas, deixando sempre um quarto de massa.;
4. Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 25 minutos ou até dourar. 

Cobertura de chocolate 
Ingredientes:

• 1 Colher de margarina;
• 1 Colher de leite (para amolecer); 
• 1 Lata de leite condensado;
• 2 Colheres de chocolate em pó;
• Chocolate granulado.

Modo de preparo: 

1. Em um panela, leve ao fogo todos os ingredientes, exceto o eite e o granulado, mexa bem;
2. Quando desgrudar do fundo, acrescente o leite e mexa;
3. Depois é só cobrir o cupcake e finalizar com o granulado. 

Então é isso meninas, espero que gostem do cupcake e que aproveitem bem.
Um grande beijo e Tchau !!!